丸徳水産の人気商品の一つ。イスズミのメンチカツ。
魚の住かである藻場を荒らすうえ、無毒ながら独特の臭みを持つため獲れてもほとんどが廃棄処分されていた厄介者イスズミ。イスズミなどの食害魚から藻場・漁業者を守りたいという思いから考案された商品です。2019年「fish-1グランプリ」ファストfish部門グランプリを獲得したり、対馬市内の学校給食で使用されたりと高い評価を受けています。


【内容】
　そう介のメンチカツ　15個入

【原材料】
　イスズミ、玉ねぎ、砂糖、食塩、片栗粉、調味料（アミノ酸）、酒、パン粉、小麦粉、卵

【保存方法】
　冷凍

【賞費期限】
（-18℃以下にて）製造日から60日
　※解凍後はお早目にお召し上がりください。

【調理方法】
解凍後170℃の油で4～5分揚げる

【配送方法】
ヤマト運輸（冷凍）

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